Biscuits à l'épeautre
Validé par Dr. Claire Vasseur · Pédiatre nutritionniste, relectrice médicale
Drapeaux détectés sur ce produit
Lecture en un coup d'œil. critique élevé vigilance info bon point
Note BébéDécrypte : C (67/100). Ce produit est classé C, correct mais perfectible, regarde les alternatives mieux notées.
- Tranche d'âge visée : 6 à 12 mois
- Classification NOVA : 3 sur 4
- Nombre d'ingrédients : 21
- Conditionnement : 125 g
Composition
DINKELVOLLKORNMEHL¹ 52%, Agavendicksaft 19%, Palmöl*, HAFERVOLLKORNMEHL* 9%, Maisstärke*, DINKELMEHL¹ Type 1050 (7%), Kokosraspel, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron), Ceylon-Zimt*, Thiamin (Vitamin B1) *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Mandel, Nüssen, Sellerie und Sesam enthalten.
Détail de la note
| Critère | Score sur 100 | Poids |
|---|---|---|
| Transformation (NOVA) | 45 | 25% |
| Additifs | 80 | 25% |
| Sucres ajoutés | 78 | 20% |
| Nutri-Score | 55 | 10% |
| Bio | 100 | 10% |
| Transparence allergènes | 60 | 5% |
| Origine France | 40 | 3% |
| Simplicité de la recette | 10 | 2% |
Points de vigilance
- Taux de sucres élevé : 15.7g pour 100g.
Alternatives mieux notées dans Biscuits et snacks
- Nestlé Naturnes bio , note B (80/100)
- Aldi Bio Knusper Snack Karotte , note B (78/100)
- Bledina Crousti à dévorer , note B (74/100)
- Holle Biscuits aux fruits , note B (74/100)
Méthodologie
Cette note est générée automatiquement par notre algorithme BébéDécrypte, basé sur 8 critères pondérés spécifiques à l'alimentation infantile (transformation, additifs, sucres, Nutri-Score, bio, allergènes, origine, simplicité). Les données sources proviennent d'Open Food Facts et sont relues par notre équipe éditoriale.
Voir la méthodologie complète et la page catégorie Biscuits et snacks.
Selon nos sources réglementaires
Pour chaque additif ou sucre caché signalé, voici la position des autorités sanitaires citées dans notre méthodologie.
-
E336 · Tartrates de potassium
Selon ANSES : Régulateur d'acidité toléré, mais l'ANSES recommande de limiter tous les additifs avant 3 ans même autorisés.
-
E500 · Carbonates de sodium
Selon EFSA : Poudre levante très utilisée en biscuiterie. Toléré par l'EFSA, mais signe d'un produit ultra-transformé NOVA 4.
Questions fréquentes
- À partir de quel âge Alnatura Biscuits à l'épeautre convient-il ?
- Le fabricant indique une consommation à partir de 6 à 12 mois. BébéDécrypte rappelle que pour tout produit destiné aux moins de 12 mois, la pondération est renforcée sur les additifs et les sucres cachés (l'OMS recommande zéro sucre ajouté avant 1 an).
- Alnatura Biscuits à l'épeautre est-il bio ?
- Non, Alnatura Biscuits à l'épeautre n'est pas certifié bio dans nos données Open Food Facts. Tu peux filtrer le catalogue sur la catégorie « bio » via /categories/.
- Quels additifs ou sucres cachés contient Biscuits à l'épeautre ?
- 2 additifs ou sucres cachés a été détecté : E336, E500. Voir la section « Selon nos sources » plus bas pour le détail EFSA / ANSES.
- Quelles alternatives mieux notées dans la catégorie biscuits-snacks ?
- Pour des alternatives mieux notées dans la même catégorie, regarde la page /categories/biscuits-snacks/ : les produits sont triés par score décroissant, on y voit immédiatement quelles marques font A ou B sur le même type de recette.
Sources
- Open Food Facts (ODbL)
- Classification NOVA (Université de São Paulo)
- Nutri-Score (Santé publique France)
- Base additifs EFSA / ANSES
- Voir la fiche Open Food Facts ↗
Relu le 2026-04-25 par Dr. Claire Vasseur, Pédiatre nutritionniste, relectrice médicale.
Relu contre les avis ANSES, EFSA, ESPGHAN et la littérature pédiatrique publiée. BébéDécrypte est un service éditorial de notation indépendant, pas un cabinet médical. Consulte toujours un pédiatre pour un avis personnalisé.
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